Razumna hrana

6 brzih i jednostavnih domaćih recepata s kolačićima


Pozdrav! Vjerojatno nekolicina onih koji se nisu smirili ili se zadovoljili ukusnim kolačićima za čaj ili kavu ... I želite brze recepte s kolačićima, za koje se ne treba više vremena pripremiti nego otići u trgovinu. Osim toga, broj sastojaka je minimalan, što je također dobro kada želite nešto u žurbi.

1. Kolačići od banane i zobene kaše

Postoji mnogo recepata za domaće kolačiće, ali ih, nažalost, sve manje koristimo, sve češće biramo spremne opcije - pohranjujemo kolačiće koji se prodaju u velikom asortimanu

Počnimo s najjednostavnijim. Samo su dva sastojka - i veliki kolačići spremni! I naučit ćete recept u ovom videu!

Uzmite 2 zrele banane i zgnječite ih. Postupno dodajte 1 šalicu zobene kaše, polako miješajući, kako biste postupno postigli gustu konzistenciju.

Ovisno o veličini bananskih pahuljica, može biti potrebno manje ili više.

  • Formirajte kolačić.
  • Peći (180 ° C) 15-20 minuta.

Kalorije na 100 g - 173 kcal

Pogledajte još jedan jednostavan recept za fitness zalogaje.

2. Domaći kolačići od grožđica u pećnici

Pa, postoji mnogo opcija za kolačiće s grožđicama, i, u pravilu, mnogi od njih ne zahtijevaju posebne vještine i znanja - lako je pripremiti takve kolačiće, samo trebate pronaći uspješan recept.

U ovom videu nalazi se vrlo brz recept za izradu kolačića, razina je početnik. Pročitajte, probajte i uživajte u domaćem ukusnom ukusu.

3. Recept za brze kolačiće s čokoladom.

Vrlo jednostavan, vrlo brz i vrlo ukusan recept! Kolačići dobivaju mrvljiv, nježan i vrlo čokoladni!

A uz ukus i teksturu, možete eksperimentirati: sa smeđim šećerom ili šećerom u prahu, rezultati će biti drugačiji, ali kolačići će ostati vrlo ukusni!

I, naravno, možete koristiti različite čokolade - gorke, mliječne, čak i bijele. No, jedini uvjet ovdje je da bi trebao biti ukusan, pa uzmi dobar, tvoj omiljeni, ne bi trebao uštedjeti na ovoj maloj čokoladnoj poslastici!

Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Vrijeme pečenja: 13-15 minuta

12 kolačića će trebati:

  • 130 g Maslac
  • 60 g finog šećera (može biti smeđe boje) ili šećera u prahu
  • 1 žumanjak
  • 120 g brašna
  • 3-4 g praška za pecivo
  • 60 g čokolade

Kako kuhati:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
  2. Dobro umijesite omekšani maslac (u kremasto stanje). Dodati šećer (ili prah) i samljeti do gotovo homogene mase. Dodajte žumance i dobro promiješajte.
  3. Prosijati zajedno brašno i prašak za pecivo. Dodajte ostatak sastojaka. Izmiješati sve i pripremiti. Dugo mijesiti tijesto nije potrebno.
  4. Čokolada se protrlja na finom ribežu i doda tijestu. Dobro izmiješajte tako da se ravnomjerno rasporedi.
  5. Kašikom raširite tijesto na lim za pečenje, prekriveno papirom ili silikonom, u obliku kuglica ili grudica, ostavljajući puno prostora između njih tako da se kolačići ne drže zajedno. Umjesto uobičajene žlice, možete koristiti žlicu za sladoled.
  6. Pošaljite kolačiće u pećnicu i pecite 13-15 minuta. Uvjerite se da ne izgori, ali se crveni
  7. Izvadite iz pećnice, izvadite kolačiće iz limova za pečenje, pravo na papir (ili silikon) i ostavite da se ohladi.

Pogledajte više recepta za sirove čokoladne kolačiće.

4. recept za brzo đumbir kolačiće

Gingerbread kolačići, poput medenjaka, vrlo su popularni na Zapadu, oni se peku ne samo za Novu godinu, već samo tako. U ovom videu, zahvaljujući glazuri, kolačić je prilično svečan.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Vrijeme hlađenja: 1-2 sata

sastojci:

  • 2 žličice. Ground Ginger
  • 0,5 žličice. Ground Cloves
  • 1,5 žličice. Ground Cardamom
  • 1,5 žličice. Ground Cimet
  • 1 žličica. soda
  • 1 tbsp. l. med
  • 200 g brašna
  • 100 g Maslac
  • 110 g šećera u prahu
  • 1 jaje

Za glazuru:

  • 1 tbsp. Šećer u prahu
  • 1-2 sata l. Mlijeko, voda ili limunov sok
  • Boja za hranu - na zahtjev

Način pripreme:

  1. Kombinirajte prosuto brašno i sve suhe sastojke.
  2. Pomiješani omekšani maslac s šećerom u prahu dok ne dobije glatku kremastu konzistenciju.
  3. Zatim dodajte jaje i med.
  4. Kad masa ponovno postane homogena, dodajte prosijano brašno sa začinima.
  5. Mijesiti tijesto, najprije žlicom, a zatim rukama na pobrašnjenom stolu.
  6. Zamotajte u plastičnu foliju i pošaljite u hladnjak 1-2 sata.

Prije pečenja kolačića, pripremite zaleđivanje, miješajući sve sastojke dok ne dobijete glatku i glatku masu. Ako se ispostavi da je predebela, dodajte malo više tekućine. Po želji možete dodati i boju za hranu.

Ohlađeno tijesto se lako razvaljuje i reže pomoću kalupa. Pećemo u pećnici, zagrijanu na 200ºS, 5-6 minuta. Gotovi kolačići daju hladno i dekoriraju s glazurom.

Pogledajte više recepta za sirove makarone.

5. Crunchy Tyuil kolačići kod kuće

Kažu da je ovaj kolačić vrlo popularan među Francuzima, tanak i hrskav, izgleda kao čips. Kuhanje nije teško, ali postoji jedna suptilnost. Pogledajte ovaj videozapis u videozapisu.

SASTOJCI za 25-35 komada:

  • 120 g finog šećera
  • 1 Žumance + 3 vjeverice
  • 30 g Maslac
  • 50 g brašna
  • Štipanje soli
  • 120 g laticama badema

Napomena: SILIKONSKI ili teflonski papir za pečenje je najbolji za pečenje ovog kolačića, tukli se mogu držati lošeg papira, koji se ne može otkinuti. ako nema silikona, namažite ga čistom, glatkom pekačkom i pecite.

6. Brzi recept za domaće kolače od zobene kaše

I ovdje je još jedna korisna poslastica od zobene kaše, koja će se svidjeti onima koji gledaju svoju figuru!

sastojci

  • Cimet (tlo, za pecivo) - 1/2 tsp.
  • Vanilin (za kolače, na vrhu noža)
  • Med (za kolačiće) - 1 žlica. l.
  • Voda (za kolačiće) - 60 ml
  • Brašno od cjelovitog zrna (za kolače) - 50 g
  • Orah (za kolače) - 30 g
  • Zobene pahuljice (za kolače) - 60 g
  • Bundeva (pečena, za kremu) - 150 g
  • Sir (za kremu) - 100 g
  • Naranča (za kremu) - 1/2 kom
  • Šećer (za kremu, po želji, po želji)

priprema

  1. Zobena kaša i orašasti plodovi sjeckani su u mrvicu s miješalicom.
  2. Dodajte cijelo zrno brašna, cimet i vanilu. Promiješati.
  3. U toploj vodi pomiješajte med i izlijte ga u suhu smjesu. Mijesiti tijesto.
  4. Razrjeđivač tijesta moguće je razvaljati na papir za pečenje i izrezati krugove ili oblike s kalupom. Tijesto se uopće ne lijepi na klackalicu i lako ga je valjati.
  5. Pecite kolačiće u zagrijanoj do 170 ° C peći 10 minuta.

Počnimo s pripremom kreme.

  1. Komadiće pečene bundeve unaprijed, svježi sir (posuo sam) i sok i pola narančine korice probijaju kroz miješalicu.
  2. Za okus, koji izravno ovisi o okusu bundeve, dodajte šećer. Ako je bundeva dovoljno slatka, možete bez nje uopće. Ili dodajte med.

Kombinirajte kolačiće s kremom, ukrasite po svom ukusu. Nakon što provedete noć u neposrednoj blizini kreme, kolačić gubi svježinu i otvara se nekim novim okusom ...

Pogledajte video tutorial o tome kako napraviti energetske kolačiće s klijavošću pšenice. Pokušajte umjesto tradicionalnih proizvoda - bijelog brašna i šećera - koristiti sadnice u prehrani, naučite kako ih miješati u različitim jelima, desertima, salatama, juhama, grickalicama, glavnim jelima

Bon appetit!

Pogledajte videozapis: Domaći keksi sa šećerom recept - Sašina kuhinja (Rujan 2019).